2016.01.17 －生活者・市場 c.yokoyama 流通用語：マージナル・ マーケット【marginal market】 マージナル・ マーケット【marginal market】 境界領域市場ということで、たとえば食生活では、外食でもなく材料を購入して自宅で調理する内食でもない、いわゆる″中食〝の領域がマーケットとして拡大している。完成し… 続きを読む
